A réz az egyik legrégebben használt anyag, hiszen már az ősember is használta, elsősorban díszítésre a kőkor és a bronzkor közötti átmeneti időszakban. Később a konyhában jutott főszerephez, és még dédanyáink konyhájában is megtalálhatóak voltak a rézserpenyők, rézüstök, rézmozsarak. Aztán a II. világháború után, vélhetően magas áruk miatt eltűntek a háztartásokból, és helyüket átvették az olcsóbb zománcos és alumínium edények, majd a tapadásmentes bevonattal rendelkező teflonedények.
Az utóbbi időben a rézedények megmaradtak a rusztikus, mediterrán, provence- i stílusú konyhák elmaradhatatlan kiegészítőinek, de most reneszánszukat élik, és nemcsak edény formájában, minden stílusban megtalálják a helyüket.
Egyszerre modern és rusztikus városi konyha rézfogantyúkkal az I. kerületben
Még több képért kattints a fotóra!
A rozsdamentes acél korszak vége
Az elmúlt évek nagy slágere vitathatatlanul a rozsdamentes acél volt a konyhában. Ennek azonban vége, és helyét átveszik a sötét színű, matt konyhagépek, melyek között a porszórt festett gépek, rézgombokkal, fogantyúkkal hódítanak.
Kép forrása: decoist.com
Csaptelepek sárgában, vörösben
A csillogásból természetesen a csaptelepek sem maradhatnak ki és sárgarézből vagy bronzból készülnek majd, és ha már a csaptelep, a mosogató is készülhet rézből, a sárgaréz és bronz fogantyúk pedig a konyhaszekrény ajtajain tündökölnek az idén.
Rusztikus étkező, rézedényekkel a II. kerületben
Még több képért kattints a fotóra!
Ki mondta, hogy csak csempével lehet burkolni?
Magyarországon szinte nincs olyan háztartás, ahol a konyha ne csempével lenne burkolva, pedig más országokban ugyanúgy használják a sima festett falat, a tapétát vagy akár a lambériát is a konyhában. Utóbbiak strapabírásával és vízállóságával persze lehet vitatkozni, de a réz vitathatatlanul rendelkezik a csempe előnyös tulajdonságaival, különösen, hogy külföldön már réz csempéket is lehet kapni.
Itthon sajnos be kell érnünk a rézlemezekkel, melyek könnyen letörölhetőek, tisztításuknál problémát egyedül az oxidáció jelentheti. Ennek kivédésére használják előszeretettel a sárgarezet, melyet réz és cink ötvözésével állítanak elő, és nem oxidálódik.
A rézburkolat a legjobban persze a tűzhely háttereként mutat, de akár az egész konyhaszekrény mentén beburkolhatod vele a falat, egy réz szagelszívó pedig felteheti a koronát az enteriőrre.
Kép forrása: decoist.com
Bármilyen stílusban
A réz az elmúlt években az indusztriális stílusú otthonokban is igen nagy népszerűségre tett szert, de ettől függetlenül gyakorlatilag bármilyen stílusú konyhában megállja a helyét. A rozsdamentes acél hűvös csillogása után pedig egy kis melegséget visz a konyhákba.
Kihagyhatatlan ingatlanok a belvárosban (X)
