Bár manapság már mindenki az interneten keresgél recepteket, és egyre többen használnak főzéskor tabletet szakácskönyv helyett, vitathatatlan tény, hogy a zserbó, bejgli, linzer, rétes (ki-ki helyettesítse be a kedvencét), kizárólag a nagyi szakácskönyvéből az igazi.
Akármennyire is utolért minket a digitális világ, a régi, szamárfüles, zsírfoltos szakácskönyveknek még mindig van létjogosultságuk a konyhákban különösen, ha egy kis házi könyvtárat is összeállítunk belőlük, mely akár konyhánk dísze is lehet.
Azt mondod, még az edényeknek sincs hely? Nem szívesen teszed ki az elrongyolódott szakácskönyveket? Ha ragaszkodsz a régi receptjeidhez, és egy szép kis gyűjteményed is van szakácskönyvekből, tarts velünk, megmutatjuk, hogyan tárolhatod őket stílusosan.
Falfülkék és sarkok
Nincs elég hely a konyhádban? Egy kihasználatlan sarok vagy falfülke is elég lehet ahhoz, hogy elhelyezz néhány polcot, melyek otthont adhatnak a szakácskönyveknek, akárcsak ennek a IX. kerületi lakásnak az aprócska konyhájában.
Még több képért kattints a fotóra!
A konyhaszigetben
Szerencsés vagy, ha van egy konyhaszigeted nyitott polcokkal, ez ugyanis az egyik legjobb hely a szakácskönyvek tárolására. Egyrészt mindig kéznél vannak, másrészt remekül is mutatnak a nyitott polcokon. Ha pedig ellene vagy a nyitott polcoknak, akár egy vitrint is kialakíthatsz. Nincs a konyhaszigeteden nyitott polc? Akár utólag is kialakíthatod, ahogy a képen látható konyhában is tették.
Kép forrása: twotwentyone.net
A polcok pedig nemcsak a szakácskönyveknek, hanem számtalan egyéb tárgynak is helyet adhatnak, ahogy ennek a II. kerületi lakásnak a konyhájában is látható.
Még több képért kattints a fotóra!
Megfelelő helykihasználással
A beépíthető konyhagépeknek hála, ma már nem tátonganak 10 cm-es rések a sütők és a konyhaszekrények között. Ezek az egykor volt rések pedig pont arra jók, hogy beépítésükkel egy picivel nagyobb felületet és egy szűk kis polcos rendszert kapjunk, melyet sokan használnak fűszerek tárolására, de a szakácskönyvek számára is éppen megfelelő, akárcsak ennek az ostorosi családi háznak a konyhájában.
Még több képért kattints a fotóra!
Beépített könyvespolc
Ahogy ma már az egész konyhaszekrény és minden konyhai gép beépített, ugyanúgy be lehet építeni egy könyvespolcot is, ha van hozzá elég hely.
Kép forrása: livingandkitchen.com
De nem kell feltétlenül a konyhában gondolkodnod, amerikai konyhás nappaliknál, kerülhet a szakácskönyves polc akár az étkezőbe is.
Kép forrása: livingandkitchen.com
Nyitott polcok, sarkok
A konyhaszekrényekben talán a sarkokat a legnehezebb kihasználni, éppen ezért nem véletlen, hogy sokszor pont a sarokelemeket készítik nyitott polcosra. Ha nincs konyhaszigeted, ennél jobb helyet nem is találhatnál a szakácskönyveidnek, de a konyhaszekrények végét lezáró, nyitott polcos, lekerekített elemek is pont jók erre.
Ebben a balatonfüredi villában 3 lakást is kialakítottak. Az egyik lakás konyhájában a sarokelem nyitott polcai, a másik konyhában pedig a felső konyhaszekrény nyitott polcai adnak helyet a szakácskönyveknek. Míg a harmadik konyhában két vitrin választja el az étkezőt a konyhától, melyben a szakácskönyvek éppúgy helyet kaphatnak, mint a legszebb poharak, vagy az ünnepi étkészlet.
Megtaláltad, hol lenne a legjobb hely a szakácskönyveidnek konyhádban? Akkor nincs más dolgod, minthogy elrendezd őket. Teheted őket ételtípusok szerint, de akár színek szerint is. Ha pedig úgy gondolod, hogy a legtöbb szakácskönyved már túl viseltes ahhoz, hogy kitedd, akkor helyezd el őket úgy, hogy csak a gerincük látszódjon, míg az új szakácskönyveket tedd ki úgy, hogy az elejük legyen látható.
